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Jalapeno Quinoa Poppers

Jalapeno Quinoa Poppers

Essas bolas de quinua assadas têm uma mistura cremosa de jalapeño. Um lanche ou aperitivo perfeito. MAIS +MENOS-

3

oz cream cheese, amolecido

2

pedaços de bacon, cozido e esfarelado

1

jalapeño, semeado e picado finamente

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  • 1

    Em uma tigela pequena misture o cream cheese, o bacon e o jalapeño. Coloque em um filme plástico e forme um retângulo. Embrulhe a mistura e coloque no freezer enquanto prepara o resto. Pré-aqueça o forno a 350 ° F.

  • 2

    Enxágüe a quinua e cozinhe de acordo com as instruções da embalagem. Deixe a quinua esfriar um pouco e misture o ovo e o sal e a pimenta.

  • 3

    Retire a mistura de cream cheese do freezer. Desembrulhe e corte em 12 quadrados iguais.

  • 4

    Usando uma colher de biscoito, coloque uma pequena quantidade de quinua na colher, criando uma camada fina ao longo do interior da colher. Com o dedo, faça um furo na quinua e coloque a mistura de cream cheese endurecida dentro. Com uma colher, cubra a mistura com um pouco mais de quinua. Coloque a colher em uma assadeira forrada de pergaminho. Repita com a mistura restante.

  • 5

    Borrife as bolas com spray de cozinha e asse por 18-20 minutos ou até que estejam douradas.

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Mais sobre esta receita

  • Sempre que penso em comer jalapeno poppers, tudo que consigo pensar é na sensação de queimação deixada na minha boca depois de comê-los. Esses poppers de Jalapeño Quinoa têm todos os sabores do prato picante, atenuados um pouco e recheados dentro de uma bola de quinua assada . Aposto que nunca pensou em assar quinua! Eu não tinha. Na verdade, acaba sendo uma casquinha crocante perfeita. Você deseja remover as sementes e a membrana de seu jalapeño e cortá-lo em cubos finos para que ninguém pegue uma grande mordida de jalapeño e lembranças ardentes de boca.Um colher de biscoito é o truque para fazer bolas de quinua perfeitas. Você deve tentar usar o mínimo de quinua e o máximo de recheio possível para obter o popper mais saboroso. Elas vão assar bem e dourar - e veja só esse recheio cremoso!

Assista o vídeo: VEGAN QUINOA STUFFED PEPPERS WITH JALAPENO CREAM SAUCE. This Savory Vegan (Dezembro 2020).